Urlaub ohne Diät-Stress ist für viele Menschen eher ein Wunsch als Realität. Entweder kontrollieren sie die ganze Woche jeden Bissen und kommen müde vom Zählen nach Hause, oder sie lassen im Gegenteil alle Gewohnheiten komplett fallen und „holen den Urlaub nach der Rückkehr wieder auf" mit strengen Diäten und intensivem Training als Strafe. Es gibt jedoch auch einen dritten Weg – ein paar einfache Ankerpunkte aus dem gewohnten Rhythmus beibehalten, den Rest frei lassen und ohne das Gefühl nach Hause zurückkehren, etwas ausgleichen zu müssen.
